Агар натуральный 10г Житница здоровья
Цена: 124.00 ₽
В корзину
Описание товараАгар - это смесь двух кислых полисахаридов, скоторые содержатся в клеточных стенках красных водорослей. Агар растворим в горячей воде, обладает нулевой калорийностью и подходит для вегетарианцев. Агар - желирующее вещество, применяется для изготовления кондитерских изделий, мармеладов и суфле.
Агар-Агар получают путем экстрагирования красных и бурых водорослей. В отличие от желатина, агар не имеет мясного привкуса, обладает нулевой калорийностью, богат йодом, кальцием и железом.
Кроме того, агар-агар застывает при температуре около 35 градусов, его желирующие свойства очень высоки ,и его требуется гораздо меньше, чем желатина.
Состав: агар пищевой из беломорской анфельции.
Агар-Агар получают путем экстрагирования красных и бурых водорослей. В отличие от желатина, агар не имеет мясного привкуса, обладает нулевой калорийностью, богат йодом, кальцием и железом.
Кроме того, агар-агар застывает при температуре около 35 градусов, его желирующие свойства очень высоки ,и его требуется гораздо меньше, чем желатина.
Состав: агар пищевой из беломорской анфельции.
- Комментарии
Загрузка комментариев...